日本酒

【にいがた酒の陣2019】が3/9~3/10に新潟市「朱鷺メッセ」で開催されますよ!【入場無料】

今年も来ましたね。にいがた酒の陣!本イベントは今年で16回目になります。 そもそも酒の陣を知らない方に説明をすると、「新潟県酒造組合」が設立50周年を記念してなにかやりたい。ということで始まったイベントです。本イベントの「酒の陣」にはモチーフとなったイベントがあり、ドイツのミュンヘンにて1810年から開催されたドイツビールの祭典(ドイツといえばビール、ビールといえばドイツですよね)【オクトーバーフ […]

新潟市中央区で観光なら酒蔵見学がオススメ!!駅徒歩15分の『今代司酒造』へ行きましょう!!

新潟といえば米どころ!新潟産こしひかりといえば、おいしいお米で全国でもトップですよね!最近ではこしひかりと同等か、それ以上とも言われるおいしさの新品種『新之助』も登場しました。そんな新潟のお米ですが、炊いて食べてももちろんおいしいですが様々な加工をすることでさらに幅広く楽しめます。 『ばかうけ』でおなじみの栗山米菓や『柿の種』の亀田製菓などの企業では『おせんべい』に加工しています。ご飯という主食だ […]

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